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腾飞中的安徽樱花椿酒业 太和,古称“细阳”,地处物阜民丰、资源充裕的皖北平原,这里不但盛产樱桃和贡椿,而且自古就是酿酒名乡。樱花椿酒因此而得名。创建于2002年的安徽樱花椿酒业犹如这座古城的一朵奇葩,迅速发展成为一家占地100余亩,总资产1180多万元的地方龙头企业,在闻名全国的皮条孙镇建有大型曲酒生产基地,拥有286条曲酒发酵池,年产优质曲酒1000余吨,是一家集白酒、饮料酒研制、开发、生产、销售于一体的现代化酒类企业。2002年开发的划时代新型健康白酒----樱花椿酒,因其含有从太和特产的樱桃、椿芽中提炼出的生物酶,所以能消解白酒对人体产生的不良反应,从而开创了健康饮酒之先河,是传统白酒的一次新变革。该酒的酿制方法还弥补了传统工艺酿造酒无个性特点、无营养保健的不足,符合了当前白酒发展的新趋势。已于2004年11月22日申报专利,并获得批准。专利号为200410041519.0。樱花椿酒经白酒专家李大和、金季良、赖高怀、何光华等鉴品后,给予了“五粮酿造、椿芽添香、风格独特、有益健康”的高度评价;被消费者给予“轻松饮酒、酒后轻松”的赞誉;2003年9月被中国食品工业协会授予“全国食品行业白酒诚信产品...[详细介绍]
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